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Wozu ein Schulbauernhof?Schülerinnen und Schüler sind oft nicht mehr mit der Entstehung und den Ursprüngen unserer Nahrungsmittel vertraut. Was den Joghurt im Kühlregal des Supermarktes mit der Kuh im Stall verbindet, ist ihnen nicht mehr bewusst. Nicht nur bei Kindern und Jugendlichen aus der Stadt, sondern auch aus dem ländlichen Raum geht der Bezug zur Landwirtschaft und zur Natur verloren. Das liegt zum einen daran, dass Landwirtschaft nicht mehr überall präsent ist. Tendenziell gibt es immer häufiger große und spezialisierte Höfe, auf denen Kinder im Idealfall einmal zuschauen dürfen. Zum anderen hängt dies aber auch mit den Ernährungsgewohnheiten der Bevölkerung und der Tendenz zu Nahrungsfertigprodukten oder auch mit dem zunehmenden Verhalten der Kinder, Umwelt durch Medien anstelle von aktiver Tätigkeit zu erkunden, zusammen. Noch weitere Gründe ließen sich anführen, die deutlich machen, dass ein Schulbauernhof hier eine Erfahrunglücke schließen kann, um in handlungsorientierter, projektbezogener Weise landwirtschaftliche Inhalte zu vermitteln, die durch alle Schularten und Schulstufen hindurch auch in den Rahmenplänen verankert sind. |